PROTEIN PANCAKES - VANILLA SRYLE

PROTEINPANCAKES - Vanilla style

Yummy, Yummy, Yummy, I got love in my tummy!

 

Disse inneholder sunt fett og masse proteiner, mens det er lite karbohydrater. Og smaker selvfølgelig utrolig godt! Passer til frokost, lunsj, dessert, kveldskos, ja egentlig det meste! J




Vaniljepannekaker ca 10-12 stk.

60g mandel mel

40g vaniljeprotein

2 ts Xylosweet (du kan også bruke sukrin)

3/4 ts kardemomme (kan sløyfes)

½ ts kanel (kan sløyfes)

1 ts fiberhusk

2 Egg

2 dl Mandel melk

Har du ikke mandelmel, kan en lett lage dette hjemme. Bare å kverne hele mandler til mel med en blender, stavmikser eller lignende. Mandelmel, mandelmelk og sukrin fåes kjøpt hos de fleste Meny og Ica butikker, eller på nettet.





Bland de tørre ingrediensene. 




 

Tilsette egg og melk, og rør godt - Spe på med mer veske om røren blir for tykk.

La den stå å svelle i noen minutter før steking.


 


Stekes på middelvarme, gjerne i kokosolje. 


Til topping er det bare å la fantasien styre, jeg brukte naturell kesam og hjemmelaget jordbærsyltetøy. Men alt av frukt, bær (frossen/fersk), nøtter er veldig godt på. Vanilje kesam og blåbær er også en stor favoritt hos meg.  Gjerne strø på noen kokosflak på toppen.

 

 

 

Én kommentar

Tiffany & Daisy

21.01.2014 kl.22:15

Ser digg ut ;)

Skriv en ny kommentar

Sondre

Sondre

25, Arendal

Jeg er en aktiv triatlet og løper. Ellers driver jeg en del med CrossFit som alternativ trening for triathlon. På denne bloggen kommer jeg til å skrive om min hverdag som idrettsutøver. Fokuset kommer til å dreie seg mye om treninger, konkurranser og kosthold mm. Forespørsler om annonsering, samarbeid og sponsing kan sendes til sondre.solheim@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits